——第二臨床醫(yī)學(xué)院紅旗黨支部開展手作青團主題活動
“清明食艾,無難無災(zāi)。”又是一年清明時,伴著綿綿雨聲里悄然生長的春意,4月3日下午,第二臨床醫(yī)學(xué)院紅旗黨支部以“品青團,傳民俗,揚文化”為主題在茶山校區(qū)榕園食堂組織了制青團、賞民俗、話佳節(jié)的活動。本次活動匯集了來自全國各地的志愿者,一同傳承傳統(tǒng)民俗、遙寄鄉(xiāng)思追憶。
青團是江南人家的清明節(jié)的一道傳統(tǒng)點心。活動現(xiàn)場,我們有幸邀請到了解溫州文化底蘊的當(dāng)?shù)赝瑢W(xué),她的青團手藝是代代相承沿襲而來。由于疫情原因,她的家人未能來校一同參加活動,但她帶來了由家里人親手調(diào)制的溫州特色青團餡料,芳香四溢的餡料也傳遞著老一輩人的手藝。
小小的青團跨越年齡,穿越地域,牽動在場每一位同學(xué)的心。來自五湖四海的志愿者們跟隨當(dāng)?shù)赝瑢W(xué)的手法,捻青、和面、裹餡、捏團,一邊動手做,一邊互相交流著特色民俗,氣氛和諧融洽。圓潤的青色團子很快擺滿了托盤,架入蒸鍋。不久,青團出爐,艾香四溢。志愿者們支起小攤子,將熱騰騰的青團分予過路師生品嘗。傳統(tǒng)的熟悉味道刺激著大家的味蕾,為特殊時期無法回家的同學(xué)們送上一份溫暖與慰藉。
青團不同,但情誼相通;你我來自五湖四海,但因熱愛傳統(tǒng)文化而共聚。“我們那邊清明節(jié)一般會吃馓子和棗糕,之前沒有吃過這種江浙的時令青團,一直很想嘗試。盡管特殊時期無法回家,但一邊學(xué)做團子、一邊和新認(rèn)識的朋友聊聊彼此家鄉(xiāng)的清明風(fēng)俗,是一次很難忘的體驗了。”來自東北的陳同學(xué)笑著說道。來自西藏的張同學(xué)迫不及待地跟家里人視頻通話,展示自己的青團處女作,并拍著胸脯驕傲地說已經(jīng)學(xué)會了做青團回家要做給他們吃。還有來自南方醫(yī)科大學(xué)的交換生分享道:在廣東的清明節(jié)一般會吃蕎菜、薺菜、雞蛋和艾粄,第一次看到制作青團感覺特別新奇。打開朋友圈,很多省內(nèi)同學(xué)吃到青團后都感嘆“破防了,有外婆和奶奶的味道!”濃濃的思念由這小小的青團寄托。青團的本質(zhì)就是團聚,團團圓圓,和和美美,在這小小的青團之中,飽含人們的對家和團圓的向往。
清明至,青團香。黨支部“品青團,傳民俗,揚文化”活動的開展,旨在帶領(lǐng)支部成員們重拾青團的制作手藝,感受熟悉的清明和家的味道,為特殊時期無法回家的同學(xué)們帶來一份溫暖,更在讓來自全國各地的同學(xué)們探尋溫州傳統(tǒng)底蘊,傳承傳統(tǒng)民俗,促進文化交流,延續(xù)文化基因,堅定文化自信。
文/李暖 鄭雨薇 陸佳 圖/王思 周丹