白酒配紫菜,,這是何先生的最愛,沒想到查出患有高鉀血癥的他在住院期間竟還偷偷地吃,,結(jié)果差點(diǎn)喪命。近日,,發(fā)生在溫州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院這起病例,不得不讓人引起重視
40歲的何先生愛喝酒,,每天7兩白酒,,下酒菜最愛紫菜和海帶。一個(gè)月前,,何先生因肝硬化來到溫醫(yī)大附二院感染科就診,,其間還被查出患有高鉀血癥。
住院治療期間,,醫(yī)生遂對(duì)何先生進(jìn)行了降鉀治療,,可沒想到何先生的血鉀含量依舊高居不下,最終被送進(jìn)了ICU,。
為什么降鉀治療對(duì)何先生無效,?最終醫(yī)護(hù)人員發(fā)現(xiàn),何先生用餐時(shí)竟偷偷吃自帶的紫菜,,一頓至少二兩左右,。“紫菜是典型的高鉀食物,,二兩紫菜含鉀量就達(dá)1796mg,一天3頓地吃,,攝入鉀量可想而知,。”溫醫(yī)大附二院重癥醫(yī)學(xué)科主管醫(yī)生王瑞麗表示,,高鉀血癥是一種由于鉀離子代謝異常引起的電解質(zhì)紊亂疾病,,主要由體內(nèi)鉀含量升高或鉀排出受限引起的,正常血鉀3.5~5.3mmol/L,,高于6.5mmol/L即會(huì)出現(xiàn)肌無力或肌麻痹,,心臟傳導(dǎo)異常及心律失常,同時(shí),,伴有乏力,、腹瀉、肌肉酸痛等不適,,嚴(yán)重的患者甚至很有可能因此喪命,。
“日常食物當(dāng)中,除了海帶,、紫菜,、菠菜及花生仁等食物,,毛豆、香蕉,、葡萄,、橘子、獼猴桃,、蘑菇,、菌類等也是高鉀食物?!蓖跞瘥愄嵝?,控鉀是降低腎病患者死亡風(fēng)險(xiǎn)必做的事情之一,平時(shí)飲食上要注意少喝湯,,尤其是紫菜湯和肉湯,,不要用高湯和肉湯拌飯。另外,,避免大量攝入水果,,特別是楊梅、香蕉,、葡萄,、橘子等。避免飲用咖啡,、濃茶及運(yùn)動(dòng)飲料,。也要少吃罐頭,罐裝食物含鉀量比新鮮的食物含鉀量高許多,。
來 源:《溫州晚報(bào)》2024.08.13 05版