白酒配紫菜,，這是何先生的最愛，沒想到查出患有高鉀血癥的他在住院期間竟還偷偷地吃,，結(jié)果差點喪命,。近日,，發(fā)生在溫州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院這起病例,，不得不讓人引起重視
40歲的何先生愛喝酒,，每天7兩白酒,，下酒菜最愛紫菜和海帶,。一個月前,，何先生因肝硬化來到溫醫(yī)大附二院感染科就診，其間還被查出患有高鉀血癥,。
住院治療期間,，醫(yī)生遂對何先生進行了降鉀治療,，可沒想到何先生的血鉀含量依舊高居不下，最終被送進了ICU,。
為什么降鉀治療對何先生無效,？最終醫(yī)護人員發(fā)現(xiàn)，何先生用餐時竟偷偷吃自帶的紫菜,，一頓至少二兩左右,。“紫菜是典型的高鉀食物,，二兩紫菜含鉀量就達1796mg,，一天3頓地吃，攝入鉀量可想而知,?！睖蒯t(yī)大附二院重癥醫(yī)學(xué)科主管醫(yī)生王瑞麗表示，高鉀血癥是一種由于鉀離子代謝異常引起的電解質(zhì)紊亂疾病,，主要由體內(nèi)鉀含量升高或鉀排出受限引起的,，正常血鉀3.5~5.3mmol/L，高于6.5mmol/L即會出現(xiàn)肌無力或肌麻痹,，心臟傳導(dǎo)異常及心律失常,，同時，伴有乏力,、腹瀉,、肌肉酸痛等不適，嚴(yán)重的患者甚至很有可能因此喪命,。
“日常食物當(dāng)中,，除了海帶、紫菜,、菠菜及花生仁等食物,，毛豆、香蕉,、葡萄、橘子,、獼猴桃,、蘑菇、菌類等也是高鉀食物,?！蓖跞瘥愄嵝眩剽浭墙档湍I病患者死亡風(fēng)險必做的事情之一,，平時飲食上要注意少喝湯,，尤其是紫菜湯和肉湯,，不要用高湯和肉湯拌飯。另外,，避免大量攝入水果,，特別是楊梅、香蕉,、葡萄,、橘子等。避免飲用咖啡,、濃茶及運動飲料,。也要少吃罐頭，罐裝食物含鉀量比新鮮的食物含鉀量高許多,。
來 源：《溫州晚報》2024.08.13 05版
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