近日，溫州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院救治一名食用河豚魚干中毒的患者,，所幸這名患者最終脫離生命危險(xiǎn),。
44歲的劉大哥（化名）家住洞頭區(qū)，幾天前他吃完午飯后發(fā)現(xiàn)自己突然嘴角麻木,、四肢乏力,，但因?yàn)楫?dāng)時(shí)癥狀輕微，他沒把這事放在心上,。
5個(gè)小時(shí)后,，劉大哥病情加劇，并且出現(xiàn)行走不穩(wěn),、口齒不清,、惡心嘔吐癥狀，他于是趕緊前往當(dāng)?shù)蒯t(yī)院就醫(yī),。當(dāng)?shù)蒯t(yī)院檢查后,，初步診斷考慮他是腦血管狹窄，他于是馬上轉(zhuǎn)到溫醫(yī)大附二院進(jìn)行減影血管造影介入檢查（DSA）,，然而醫(yī)生通過DSA檢查未見他有明顯血管異常,。
沒有大血管的問題，那劉大哥到底是怎么了呢,？該院急診ICU醫(yī)生湯魯明總覺得不對(duì)勁,，又讓他的家屬一點(diǎn)點(diǎn)回憶這一整天的發(fā)病經(jīng)過,。
“有沒有吃了什么特殊的東西？”湯魯明詢問劉大哥的妻子,。
“中午我們燒了河豚干面條吃,，跟往常一樣的燒法，一樣的東西,，我們都吃了,。”劉大哥的妻子回答,。
“河豚干,！煮了多久？平時(shí)都一直吃的嗎,？”湯魯明馬上警覺起來,。
“我們河豚干曬起來都經(jīng)常吃的，有時(shí)候燒面,，有時(shí)候當(dāng)下酒菜,。”劉大哥的妻子說,。謎底漸漸清晰,，正是這“頂級(jí)美食”惹的禍！
河豚本身含有劇毒的毒素,，這種毒素主要分布在河豚的肝臟,、卵巢、皮膚和血液等部位,。雖然制成了河豚干,，但如果加工過程未能完全去除毒素，或者在儲(chǔ)存過程中受到污染等情況,，毒素依然可能殘留,。湯魯明表示，當(dāng)河豚毒素進(jìn)入人體后,，會(huì)迅速作用于神經(jīng)系統(tǒng),，首先影響到周圍神經(jīng)，導(dǎo)致口唇,、舌尖,、手指等部位出現(xiàn)麻木感，隨著中毒程度加深,，會(huì)進(jìn)一步影響中樞神經(jīng)系統(tǒng),。食用者出現(xiàn)神志不清、頭暈、意識(shí)模糊等癥狀,，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致昏迷甚至死亡,。
為什么一起吃了河豚干燒面，劉大哥的妻子卻沒事呢,？湯魯明分析,，每個(gè)人的身體狀況、新陳代謝以及對(duì)毒素的敏感程度都有所不同,。有些人的身體對(duì)河豚毒素較為敏感,，非常小的劑量就能引發(fā)中毒癥狀。
目前劉大哥仍在重癥監(jiān)護(hù)室接受治療,，情況正在好轉(zhuǎn),。
溫州地處沿海地區(qū)，近年來吃河豚中毒事件時(shí)有發(fā)生,。河豚毒素是公認(rèn)的世界十大致死性毒素之一,，屬于神經(jīng)毒的一種，毒性是氰化鈉的1250倍,。河豚毒素主要分布在內(nèi)臟,，如卵巢、肝臟,、腎臟及眼睛等部位,。
湯魯明提醒，河豚干就算用日曬,、加熱、鹽腌也不一定能破壞毒素,，切莫心存僥幸食用河豚,。若不慎食用河豚并中毒，要緊急催吐,，并第一時(shí)間前往醫(yī)院救治,。□晚報(bào)記者 謝施琦 通訊員 林晨
■新聞+
一對(duì)夫妻吃河豚險(xiǎn)些喪命
2021年12月,，瑞安一對(duì)夫妻因食用河豚魚干中毒,。
當(dāng)年12月15日晚上，瑞安的姜先生,、鄭女士夫妻蒸了河豚魚干當(dāng)夜宵,。
“夜里想上廁所，發(fā)覺自己手麻腳麻,，整個(gè)人有點(diǎn)暈乎乎的,。”鄭女士意識(shí)到不對(duì)勁,，趕緊叫醒熟睡的姜先生,，兩人立馬驅(qū)車直奔瑞安市人民醫(yī)院,。
“兩人到達(dá)急診室時(shí)，男患者胸悶嘴麻,，女患者四肢麻木伴有胸悶,。”當(dāng)晚在該院急診搶救室的值班醫(yī)生林一雷介紹,，他們馬上采取急救措施,。
“洗胃以后，點(diǎn)滴掛起來時(shí),，可能是毒性最高峰,，整個(gè)人感覺全麻，說話不流利,，舌頭不靈活,，想說話說不出來?！笔潞?，回憶起當(dāng)晚的情形，鄭女士仍心有余悸,。
在急診搶救室住了兩夜,，經(jīng)過嚴(yán)密的監(jiān)護(hù)救治，姜先生,、鄭女士終于脫離危險(xiǎn),。
來 源：《溫州晚報(bào)》2024.09.18 03版
Copyright ? 2024 wzhealth.com All Rights Resevered. 溫州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院&育英兒童醫(yī)院 版權(quán)所有 浙ICP備11010935號(hào)-1 技術(shù)支持：聯(lián)科科技
熱點(diǎn)新聞
