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寶寶不好好吃飯是最令媽媽頭疼的事，種種“威逼”,、“利誘”的手段都用過了,，卻仍舊無法避免孩子因為營養(yǎng)不均衡而導(dǎo)致的發(fā)育不良。天下的父母親都希望孩子能攝取到生長發(fā)育所需的一切營養(yǎng)物質(zhì),，能避開所有不必要的脂肪和卡路里,。

我們對學(xué)齡前期兒童所需的生長發(fā)育能量和營養(yǎng)素做了統(tǒng)計：每天谷類150~200g；每天牛奶200~300ml,，不超過600ml,；每天一個雞蛋及動物性食物100~125克；每天蔬菜150~200克,，水果適量,；每天豆類及其制品15~20克左右；每周進食一次富含碘,、鋅的海產(chǎn)品,。

但是，大部分寶寶由于挑食偏食(缺鋅),、食欲不振,、貪玩、咀嚼不充分,、不吃正餐吃零食,、不喝水喜歡喝飲料等原因?qū)е聽I養(yǎng)素攝入不足。

那什么才是良好的飲食習(xí)慣,？家長要培養(yǎng)寶寶養(yǎng)成：不挑食,、偏食；合理選擇零食,、飲料,；按時吃飯，不暴飲暴食,；飯前洗手,，不吃不潔食物；吃飯時不看書,、不看電視,、不說笑,，飯后不做劇烈運動；要細嚼慢咽及饑飽適度,，切忌狼吞虎咽等,。

陳慧

不少媽媽要問，怎樣才能養(yǎng)成好的習(xí)慣呢,？

1,、為寶寶做好榜樣

要讓寶寶做到不偏食，媽媽自己要以身作則,，給寶寶做個好榜樣,，正面引導(dǎo)孩子對食物的興趣，決不能在孩子面前挑肥揀瘦,；

2,、良好的進餐環(huán)境

進餐時環(huán)境一定要清潔、安靜,，不要有玩具,、電視等影響寶寶注意力的事物，吃飯時間充裕,，不得超過30分鐘；

3,、營造一個好氣氛

無論是出于什么原因,，在寶寶吃飯的時候，對寶寶的責(zé)罵,、恐嚇或用某種方式懲罰他,，都會影響寶寶的食欲；

4,、媽媽需要堅持不懈

每當(dāng)遇到寶寶拒絕食物時,，不必過分強求，應(yīng)嘗試改變食物的制作方法,，隔一段時間再做嘗試,，一次不成功就兩次，兩次不成功就三次,，10次不少,，20次不多，給寶寶時間慢慢去接受它,；

5,、媽媽學(xué)會掩護

將寶寶喜歡和不喜歡的食物混在一起，當(dāng)然剛開始的時候,，少放一些寶寶不愛吃的食物,，然后逐漸改變比例,，慢慢寶寶就會接受這種食物了；

6,、一次不要盛太多

媽媽都希望寶寶可以多吃一點,。但事實上寶寶的胃很小，如果每次給寶寶盛的食物太多,，會增加他的逆反心理,，看著這些食物寶寶就有飽的感覺，所以每次媽媽給寶寶不要盛太多,；

7,、控制寶寶的零食

在吃飯前不要給寶寶吃任何小點心和零食，因為吃零食會影響寶寶的食欲,，等到吃正餐的時候,，寶寶就會容易挑挑揀揀，慢慢養(yǎng)成挑食,、偏食的壞習(xí)慣,；

8、食物做成可愛形狀

有些寶寶不喜歡吃蔬菜,，因為不喜歡蔬菜的形狀,，那媽媽們就要讓食物改變一下造型，能讓寶寶對食物產(chǎn)生興趣,；

9,、可以嘗試餐桌游戲

其實，對于寶寶來說,，一個小小的,、慣用的小伎倆都會幫助他接受一種新的食物。媽媽可以和寶寶比賽吃這種新食物,，看誰吃得快,，特別是對3歲以下的小寶寶，非常有效,；

10,、消耗能量促進食欲

在給寶寶嘗試某種新食物或他不喜歡的食物之前，可以與寶寶一起玩球,、跑步比賽等戶外活動,，以消耗寶寶的能量，促進他的食欲,。

（作者系溫州醫(yī)科大學(xué)附二院營養(yǎng)科醫(yī)師）

本文摘自：溫州晚報 2013/10/23 18版

原文鏈接：http://wzwb.66wz.com/html/2013-10/23/content_1534365.htm