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10月7日,，全院職工期盼已久的本部新職工餐廳正式啟用，為我院原食堂拆建六年以來(lái),，職工四處“打游擊”解決就餐問題的尷尬局面畫上了一個(gè)圓滿的句號(hào),。

在十月份之前，職工就餐要步行到院外的學(xué)院路小學(xué)餐廳,，路途較遠(yuǎn),。同時(shí)該餐廳硬件設(shè)施簡(jiǎn)陋，空間較小,，就餐時(shí)不僅十分擁擠,，有時(shí)甚至無(wú)處可坐。

為了解決職工就餐難的問題,，醫(yī)院在用房十分緊張的情況下,，騰出后勤樓1—3層作為職工新食堂，充分體現(xiàn)了醫(yī)院對(duì)職工的關(guān)懷,。為了建成職工滿意的餐廳,，膳食科本著科學(xué)設(shè)計(jì)、勤儉節(jié)約,、服務(wù)職工的原則,，對(duì)設(shè)計(jì)圖紙多方征求意見進(jìn)行修改。土建工程裝修和各種廚房設(shè)備的購(gòu)置,，全部采取招標(biāo)采購(gòu),，為醫(yī)院節(jié)省了大量資金。

新餐廳改建工程于六月份開始,，為了盡快投入使用,，在基建科的大力支持下，工人們冒酷暑,、戰(zhàn)高溫,，加緊施工，僅四個(gè)月就完成全部改建工作,，比原計(jì)劃提前了一個(gè)月竣工,。

在國(guó)慶前夕，膳食科制定了各項(xiàng)詳細(xì)的開餐工作流程和人員安排,，對(duì)新購(gòu)廚房設(shè)備進(jìn)行調(diào)試,，確保正常使用，積極籌備新餐廳啟用事宜,。國(guó)慶假期期間,，將學(xué)院路小學(xué)餐廳的各種舊廚房設(shè)備和器用具搬遷充實(shí)到新職工餐廳,，盡量做到修舊利廢，節(jié)約開支,。在搬遷的幾天時(shí)間里,，膳食中心所有成員全部放棄休息，參與繁重緊張的搬遷和內(nèi)部調(diào)整任務(wù),，甚至連續(xù)幾天工作到夜里11點(diǎn)多鐘,。雖然比較辛苦和勞累，但是為了新餐廳的早日啟用,，大家毫無(wú)怨言,。

辛勤的付出獲得了全院同事的贊許，醫(yī)院新建的職工餐廳寬敞明亮,，給人的第一印象就是“新”，新餐桌,、新餐具,、新環(huán)境，可以驕傲地說,，它是我院有史以來(lái)建成最好的職工食堂,。新餐廳共分三層，總建筑面積3000多平方米,，可同時(shí)容納700人就餐,。三層樓功能設(shè)置完善清晰：一樓為快餐廳，一天三餐提供快餐和點(diǎn)心服務(wù),，全年無(wú)休,；二樓為職工自選餐廳，采用自取模式,，用小炒方式加工烹制大鍋菜肴,，使其口味、色澤均達(dá)到較高標(biāo)準(zhǔn),；三樓為小炒區(qū),，內(nèi)設(shè)17張方桌、4張圓桌和2個(gè)包間,，滿足職工對(duì)就餐的更高需求,。新引進(jìn)的廚師長(zhǎng)以大酒店的標(biāo)準(zhǔn)制作各式菜肴，確保質(zhì)量,。運(yùn)行至今,，無(wú)論每個(gè)樓層還是早中晚餐，餐廳都迎來(lái)了我院的廣大職工,，場(chǎng)面也堪稱壯觀,，據(jù)統(tǒng)計(jì),，僅一個(gè)中餐時(shí)間段，就餐人員也從原先的300人次激增至900人次,。膳食中心應(yīng)獻(xiàn)忠主任表示,，新職工餐廳已經(jīng)順利啟動(dòng)了，但還有很多工作需要完善,。今后,，他們將會(huì)加大餐飲服務(wù)工作的監(jiān)控力度，嚴(yán)格管好食品衛(wèi)生,，也將展現(xiàn)更好的服務(wù)精神,，為全院職工提供更全面更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)！

膳食中心的順利運(yùn)行,，既體現(xiàn)了醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)對(duì)構(gòu)建職工幸福生活的支持力度,，也離不開相關(guān)職能科室全力以赴完成建設(shè)的較好配合，而膳食中心全體職工從早到晚辛勤的付出,，同樣也值得尊敬,。希望廣大職工能在醫(yī)院這個(gè)大家庭里，通過膳食中心不斷提升的品質(zhì)和真誠(chéng)的服務(wù),，由衷地感受到一份真真切切的幸福感,！（膳食中心  施曉軍）