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健康宣教
【溫州晚報(bào)】夏季飲食衛(wèi)生,醫(yī)生給了這些建議 一頓燒烤“吃”進(jìn)ICU

作者:謝施琦 來(lái)源:溫州晚報(bào) 發(fā)布時(shí)間:2024/8/2 15:26:57

吃了一頓燒烤住進(jìn)了醫(yī)院ICU,這可不是嚇唬人!近日,一位27歲的姑娘吃了燒烤引發(fā)腸道感染、敗血癥,導(dǎo)致感染性休克,并且還伴有多臟器功能衰竭。

  患者今年27歲,7月12日,她和朋友在外面吃了一頓燒烤,回到家就出現(xiàn)了發(fā)燒和肚子痛的癥狀,一開始以為只是普通胃腸炎,隨便吃了點(diǎn)藥后便睡下了。然而次日,體溫竟燒到了40攝氏度,并出現(xiàn)畏寒、惡心嘔吐,呼吸困難、神志不清等癥狀,好在家人及時(shí)發(fā)現(xiàn)并撥打了120,將她送到了溫州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院學(xué)院路急診科就診。

  到達(dá)醫(yī)院后,醫(yī)生對(duì)她進(jìn)行了緊急處理,并轉(zhuǎn)入重癥監(jiān)護(hù)室(ICU)進(jìn)行救治。經(jīng)過詳細(xì)的檢查,她被診斷患有腸道感染、敗血癥,從而導(dǎo)致感染性休克和伴有多臟器功能衰竭。治療期間,她的病情依然十分兇險(xiǎn),頻繁出現(xiàn)血液指標(biāo)異常,口鼻腔自發(fā)出血,血小板水平只有正常數(shù)值的十分之一不到,全身黃疸明顯。所幸經(jīng)過十多天的治療,她的生命體征逐漸穩(wěn)定,最終轉(zhuǎn)入普通病房。

  “該患者剛開始體溫?zé)搅?2攝氏度,一開始以為是中暑,后來(lái)詢問得知是在發(fā)燒前吃了一頓燒烤,隨后檢查也發(fā)現(xiàn),她的血液里含有大腸埃希菌,而這種細(xì)菌多出現(xiàn)于未熟或變質(zhì)的肉類,初步判斷可能是燒烤引發(fā)的腸道感染。”該院重癥監(jiān)護(hù)室主任醫(yī)師程碧環(huán)表示,未烤熟的肉類含有各類細(xì)菌,如沙門氏菌,大腸桿菌和彎曲桿菌等可引起食物中毒。

  醫(yī)生提醒,夏季是腸道疾病的高發(fā)期,市民切記飲食衛(wèi)生,食物生熟分開,肉類等食物盡可能要煮熟,一些可以生食的食物一定要洗凈,盡量減少生冷食品的攝入。并且養(yǎng)成良好的手衛(wèi)生習(xí)慣,飯前、便后要洗手,防止病從口入。

2024080101 溫州晚報(bào) 頭版.jpg

來(lái)  源:《溫州都市報(bào)》2024.08.01 頭版

原文鏈接:http://newspaper.wzrb.com.cn/newspaper?mediaKey=wzwb&publishTime=2024-08-01&classify=0&id=12&showArticleDetail=true&docId=225345&curEdition=04


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